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Les bi-gels : une infinité de possibilités

Innocuité, sensorialité, efficacité… Les bi-gels ont tout pour plaire aux consommateurs aujourd’hui.
Côté formulation, leur flexibilité permet de créer une multitude de textures différentes, allant du spray à l’émulsion solide.
Focus sur cette technologie qui a tout bon !

Bi-gels : une structure à part

Issu d’une technologie brevetée, le bi-gel est une structure doublement réticulée : un gel aqueux emprisonnant des micro-gouttelettes de « gel huileux » stabilisées grâce à un système sans tensio-actif : Emulfree® CBG. Ce stabilisant lipidique se compose d’un polymère d’éthylcellulose dispersé dans les émollients.
Le bi-gel est une émulsion sans émulsionnant offrant une stabilité tout-à-fait comparable à celle d’une émulsion classique grâce à deux mécanismes :
  • L'éthylcellulose, présente à l’interface H/E, stabilise par répulsion stérique les gouttelettes dispersées.
  • Ce polymère se déploie aussi dans la phase grasse, la structurant (sans la viscoser). Associé à la stabilisation apportée par le gel aqueux, ce système diminue le risque de coalescence.
Attention, Emulfree® CBG n'est pas un système tensioactif. Il est donc nécessaire d’agiter fortement pour créer de fines gouttelettes gage d’une stabilisée optimale.

Des propriétés spécifiques

Les bi-gels représentent des textures à la fois sensorielles et fonctionnelles.
En effet, à l’application, la structure externe du bi-gel se rompt. C’est cette caractéristique qui va conditionner la sensorialité et les propriétés mêmes du bi-gel.
  • Côté sensoriel, la sensation de rupture du gel aqueux perçue est modulable. Par exemple, l’emploi de gélifiants sensibles aux électrolytes entraine une vague de fraîcheur. Des sensations plus présentes et confortables sont aussi possibles.
  • Quant aux propriétés des bi-gels, elles sont liées à la phase grasse libérée lors de la rupture du gel aqueux. Immédiatement disponible, elle offre un excellent pouvoir démaquillant. Sans émulsionnant, elle confère une certaine résistance à l’eau aux formules solaires.

Des formules variées et innovantes

Extrêmement flexible, la technologie bi-gel permet la création de textures très variées. Emulfree® CBG n’influençant pas la viscosité du produit final, c’est en jouant sur la composition de la phase aqueuse (type de gélifiants) et de la phase grasse (agents de consistance, huiles et/ou cires) que l’on obtiendra des textures allant des sprays aux émulsions solides.

La preuve en deux textures :
  • Instant Smoothing Serum MM 8047/C, est un sérum fluide ultra-frais. A l'application, il laisse un fini doux et confortable sur la peau.

 
  • Nomade et ludique, Strawberry Gummy Bear JB 2851/F possède une texture "cire dans eau" solide offrant une sensorailité surprenante et une nouvelle gestuelle pour des soins corps fondants et confortables.

CARTE D'IDENTITE

NOM : Emulfree® CBG

FONCTION : Stabilisant H/E

DESCRIPTION : liquide visqueux

INCI : Isostearyl Alcohol (and) Butylene Glycol Cocoate (and) Ethylcellulose

DOSE D'UTILISATION : 1 à 6%

pH D’UTILISATION : 3 à 10

SENSORIALITE :

  • Effet quick-break
  • Fondant
  • Bon étalement


COMPATIBILITES :

  • Huiles : tout type de polarité, jusqu’à 30%
  • Alcool : jusqu’à 20%
  • Electrolytes : faible
  • Filtres UV : organiques et minéraux (si ZnO ou TiO2 < 5%)


SIGNES PARTICULIERS :

  • Process à froid ou à chaud
  • Excellente résistance à l’eau
  • Bon pouvoir démaquillant
  • Haute tolérance (sans PEG)
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